商品のご案内 
上用粉 上新粉
商品名
特  徴
規 格
極上上用粉 粒子が細かく白度が高い最上級の上用粉です 風味にも優れ薯蕷饅頭等の高級
蒸し菓子に最適です
5kg
10kg
20kg
極上用粉 当社の上用粉の中で最も粒子が細かく薯蕷饅頭や紅白饅頭などに使用しますと
商品の割れが目に見えて少なくなりソフトな商品が出来上がります
5kg
10kg
20kg
4上用粉 粒子が細かく風味も豊かで高級団子や柏餅の粉として幅広く使用されています
朝生用の上用粉では最上級の粉です
5kg
10kg
20kg
3上用粉 粒子が細かく一般的な朝生用の粉に最適です 専門店の朝生菓子にも機械生産
にも相性が良い粉です
5kg
10kg
20kg
2上用粉 粒子が細かく一般的な朝生用の粉に最適です 機械生産にも相性が良い粉です 5kg
10kg
20kg
1上用粉 粒子が細かく一般的な朝生用の粉に最適です。機械生産にも相性が良い粉です 5kg
10kg
20kg
荒目上用粉 上用粉の中で最も荒目の粉です。歯切れの良さが求められる商品に最適です
機械生産にも適しています
5kg
10kg
20kg
中目上用粉 中目で歯切れが良くバランスのとれた食感の朝生菓子が出来上がります
機械生産にも適しています
5kg
10kg
20kg
上新粉 風味が良く歯切れが良いので団子やかしわ餅の素材に適しています 5kg
10kg
20kg