第29回菓子技術講習会

平成20年10月22日(水)〜23(木)
主催:鹿児島県菓子工業組合
協賛:小城製粉株式会社

※レシピについては最寄の問屋様へお問い合わせください。

小城製粉株式会社本社2階講習会場にて開催いたしました!
弊社、開発室深野によります蒸練機を使用した実演! 鹿児島県内の多くのお客様にご来場いただきました。
(左)金柑餡を使用した「手作り風生クリーム餅」、(中)来年の干支丑をかたどった「干支の薯蕷饅頭」(右)ココア餡を包んだ「バレンタインチョコ餅」
(左)「しっとりどら焼き」、(中)ケーキパン用米粉を使用した「もっちり蒸しロール」