2003年5月のおすすめのお菓子です。

椿餅
(Aかしわ餅粉)(もちソフト)
歌詠み人の笑顔が伝わってきます。

わらび野
(新くず粉)(わらび粉)(みじんこ)
わらび野に新芽の息吹を感じます。

茶つみ
(上餅粉)(上用粉)(さつま芋ダイス)
抹茶と時雨のバランスが絶妙です。

ちゃちゃ餅
(上餅粉)(上用粉)(糖入冷凍丸芋)
黒糖と餅の食感が良く合います。

紫芋マカロン
(紫芋粉末)
紫芋を使ってマカロン風に仕上げました。

草衣
(上用粉)(餅粉)
よもぎの香りが新鮮です。

  


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