粉（原材料）もお菓子も扱う大変ユニークな会社、小城製粉の繁栄は創業者である小城勇一の多大なる功労の賜物です。その感謝と敬意を表して、現役時代の勤勉な姿を小城製粉への帰属意識としてかたどりました。手に持つ稲穂は、粉（原材料）＝ものを大切にする精神を、未来へ受け継ごうとする気持ちの象徴です。 小城製粉株式会社は、和菓子に最適な「粉」を研究・開発・製造・販売する会社です。「素材本位という原料への深いこだわり」を「みずほ印」に込めました。
