| 商品名 | 特徴 | 規格 | 産地 |
|---|---|---|---|
| 国産極上用粉 | 極細目の粉で、特に高級な薯蕷饅頭や紅白饅頭などに使用しますと最適です。この商品は受注生産のためリードタイム７日間いただきます。 | 20kg | 国産 |
| 極上用粉 | 当社の上用粉の中でも最も粒子が細かく、薯蕷饅頭や紅白饅頭などに使用しますと、商品が割れにくく、ソフトな商品が出来上がります。 | 1kg×10 5kg 10kg 20kg |
米国産、 国産 |
| ②米の粉 | 厳選したうるち米を少し荒いメッシュで挽いた米の粉です。米の香りが良く歯切れも良く、朝生菓子を造るには最適です。受注生産のためリードタイム７日間いただきます。 | 5kg×4 | 国産 |
| ③上用粉 | 粒子が細かく、一般的な朝生菓子の粉に最適です。専門店の朝生菓子にも機械生産にも相性が良い粉です。 | 1kg×10 5kg 10kg 20kg |
米国産、 |
| 米の粉 | 荒目の粉で、米の味を強く感じる粉で、だんご、かしわもちの生地造りにはとても適している粉です。小袋で家庭用です。 | 250g | 国産 |
| 国産荒目上用粉 | 荒目の粉で蒸連機、胴突きを使い包餡機を使う商品には最適で、米の味がしっかりしていて、歯切れが良い粉です。 | 20kg | 国産 |
| J 上用粉 | 厳選した国内産100%のうるち米を独特な機械で製粉した粉で、だんごやかしわもちなどの歯切れの良い商品に最適です。 | 1kg×10 20kg |
国産 |
| ②上用粉 | 粒子が細かく、一般的な朝生用の粉に最適です。機械生産にも相性の良い粉です。 | 20kg | 米国産、 国産 |
| ①上用粉 | 粒子が細かく、一般的な朝生用の粉に最適です。機械生産にも相性が良く、みやげ商品や実演販売などに最適だと思います。粉の味もどんどん向上しています。 | 20kg | 米国産 |
| H粉 | 風味が豊かで高級団子や柏餅の粉として幅広く使用されています。朝生用の粉としては最上級のランクに入ります。 | 20kg | 国産 |