| 商品名 | 特徴 | 規格 | 産地 |
|---|---|---|---|
| 羽二重粉 | 羽二重地方のもち米を原料として粒子が最も細かく白度に優れ風味も豊かな餅粉で、餅粉では最高級の粉です。 |
5kg |
国産 |
| 特④上餅粉 | 高級なもち菓子を造るのに適しています。生地の色が白く、きめの細かいつやのある商品に最適です。 | 6kg×3 20kg |
国産 |
| ④上餅粉 | 厳選した水稲もち米を原料とした高級な餅粉です。手造りの本格的な和菓子造りにも、機械生産にも最適な粉です。 | 5kg 5kg×4 10kg 20kg |
国産 |
| 国産細目特大福粉 | 荒い粉と細かい粉のミックスで、もち独特の粉の味を強く感じる事ができ、きねつき大福などには最適です。 | 20kg |
国産 |
| 国産特大福粉 | 厳選した水稲もち米を原料に少し目の荒い粉をミックスした手造り感のある、もち米から造った大福をイメージして造った粉で、食感が良く色も餅そのものです。 受注生産になります。 |
5kg 10kg 20kg |
国産 |
| ③上餅粉 | 厳選したもち米を原料とした餅粉です。手造りの本格的な和菓子づくりはもとより、機械生産にも相性バツグンです。 | 10kg 20kg 6kg×4 |
米国産、 国産 |
| 特大福粉 | きね搗き大福の手造り食感を出したい。もち米から造る本格的に近いコシと引きを出し、もち米から造る大福と遜色なく、砂糖を加えて日持ちさせ、作業時間も大幅に短縮できます。 | 5kg 10kg 20kg |
米国産、 国産 |
| J餅粉（並） | 中目の粉と細目の粉をミックスした商品で歯切れが良く、つやがあり、うぐいす餅、大福、花びらもちなどに最適です。 | 5kg 10kg 20kg |
国産 |
| ②上餅粉 | もち米を原料とし、日持ちする大福や包餡機など使用した餅製造に最適で、なめらかな生地のもち菓子が上がります。 | 1kg×10 20kg |
米国産、 国産 |
| ①上餅粉 | 厳選したもち米を原料に日持ちする大福や、みやげもち製品に最適です。 | 5kg 5kg×4 10kg 20kg |
米国産 |
| 荒目もち粉 | 外国産としてはめずらしく荒目で歯切れが良く、みやげものの大福など造るには最適で、食感も、歯切れも良い商品です。 | 20kg | タイ産 |