商品名 | 特徴 | 規格 | 産地 |
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プレミアム米粉 | 100%米粉のミックス粉で従来の米粉では難しかった100%米粉カステラ、シフォンケーキなど、米粉のザラつきが残らず、しっとりもちもちした上質な製品が出来ます。 | 1kg×10 5kg 10kg 20kg |
国産 |
ケーキ・パン用粉 | 独自の技術で特殊な米粉をブレンドすることで、小麦由来のグルテンを使わずに米粉100%の洋菓子を造る事が出来る専用粉です。スポンジ等に最適です。 | 1kg 5kg 1kg×10 |
国産 |
焼菓子用米粉 | 米粉100%のミックス粉、弊社独自の米粉の組み合わせにより、もちもち感の米粉商品、サクサク感のパイ生地も10分で出来ます。 | 1kg×10 5kg |
国産 |
米粉パン専用粉 | 小麦粉やグルテンを一切使用せず、米粉のみでパンが製造でき、焼き上がりまでの全工程がわずか90分で焼き上がり、ロールパン等色々な米粉パンが製造できます。 | 1kg×10 | 国産 |