不思議な米粉！
どら焼き、シフォンケーキ、ブッセなどの小麦を使ったお菓子に使用すると、ふんわりモチモチとした生地に仕上がります。
従来の生地よりソフトに焼きあがります。
冷蔵保管しても固くなりにくい生地になります。
歩留まりが向上します。（水分吸収率の向上）
| 製品名 | どらソフト |
|---|---|
| 入数 | 500g×10／10kg |
| 用途 | ロールケーキ、スポンジケーキ、パン、ピザなどに小麦粉の代わりにお使い頂けます。 |
| 使用方法 | 小麦粉に10％～20％混ぜてご使用ください。 |
| 原材料 | 国産米 |
| 添加物 | なし |
| 包装形態 | （内装）ポリエチレン（外装）段ボール |
| 保管条件 | 湿気の少ない冷暗所にて1年間 |
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