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どらソフト

どらソフト

不思議な米粉!

どら焼き、シフォンケーキ、ブッセなどの小麦を使ったお菓子に使用すると、ふんわりモチモチとした生地に仕上がります。

どら焼
柿饅頭

  • 不思議な米粉どらソフト

  •  
     従来の生地よりソフトに焼きあがります。
     
     冷蔵保管しても固くなりにくい生地になります。
     
     歩留まりが向上します。(水分吸収率の向上)
製品名 どらソフト
入数 500g×10
用途 ロールケーキ、スポンジケーキ、パン、ピザなどに小麦粉の代わりにお使い頂けます。
使用方法 小麦粉に10%~20%混ぜてご使用ください。
原材料 国産米
添加物 なし
包装形態 (内装)ポリエチレン(外装)段ボール
保管条件 湿気の少ない冷暗所にて1年間

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